La Troupe des Sassafras (nom emprunté à son premier spectacle : « Du vent dans les branches de Sassafras ») a été créée en 1997 par Alain Guyot, sous l’égide de l’association  » Vivre à Gazeran » avec le support logistique de la municipalité.

Elle est maintenant rattachée à la nouvelle association « Les Sassafras » déclarée le 6 décembre 2018.

Composée au départ essentiellement d’habitants du village, elle s’est rapidement enrichie de nombreux talents venus d’horizons divers (musiciens, acteurs, décorateurs…).

Si lors de ses premières représentations, elle s’est déplacée dans les villages des environs, l’importance croissante des décors l’oblige aujourd’hui à se produire sur place.

Les représentations ont donc lieu désormais, uniquement à la salle municipale de Gazeran.

Elle a en outre vocation à présenter des spectacles humoristiques familiaux et à participer à des œuvres caritatives (prix d’entrée modéré dont une partie est reversée à diverses associations).